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    这就是一个小餐馆，不是正经的门面，而是一栋二层楼的民房，还有个小院。

    因为姜青松打电话预定了的，两人刚一在包房坐下，就开始上菜了。

    “秦主任，你试试这松鼠桂鱼，看看味道如何？”姜青松用公筷，给秦授夹了一块鱼肉。

    秦授吃了一口，竖起大拇指，赞叹道：“美味！果然美味！色香味俱全，这厨师的水平，绝对是顶级大厨！”

    这一番夸奖，秦授说的是真心话。松鼠桂鱼这道菜，是很考验厨师的功力的。能把松鼠桂鱼做出这种味道，这家餐馆的厨师，水平确实是在线的。

    “秦主任，你果然是个老饕。这家馆子的厨师，叫左永强，是从五星级大酒店出来的，还做过国宴呢！

    左永强是咱们长乐县的人，因此回来开了这家餐馆，亲自掌厨。他很有个性，每天只接待三桌。而且，只接待晚餐。

    中午想要吃，那是吃不到的。晚上要想在这里吃，也得打电话预订，还不一定有位置。

    我能订到这一桌，不是因为我电话打得早，是因为我今晚邀请的是秦主任。要不然，就凭我这环保局局长的面子，今晚是吃不了这顿饭的。”

    姜青松说的这番话，有些夸张了。虽然我家餐馆的生意确实很好，位置很难订。但是，他可是环保局长，左永强哪里敢不给他面子？

    左永强开这家我家餐馆，他的客人，就是县里这些当官的，经商的。

    之所以每天只做三桌，那是因为，他为了保证菜品的质量，只能炒出这么多个菜。

    他当然可以请人，请别的厨师来炒菜。但是，如果那样做，菜品的味道，就没办法保证了。

    左永强开这个馆子，就是为了建立人脉关系。等建立好了之后，不管搞点儿什么，那都是可以赚大钱的。

    至于开的这个我家餐馆，每天三桌客人，他几乎是不赚钱的。甚至，有的时候还会亏本。

    毕竟，为了保证每道菜的口味，他都是用的最好的食材。而且，为了摆盘好看，他把边角料全都是丢了的。

    至于每道菜的价格，他订得并不贵。可以说，就是普通中餐馆的价格。

    就比如这松鼠桂鱼，他一条只卖198元。在五星级酒店，这种品质的松鼠桂鱼，一条至少也得卖998元啊！

    198元一条，也就勉强够成本。

    毕竟，松鼠桂鱼是需要用油炸的。为了保证口味，炸鱼的那一大锅油，左永强只会用一次。算起来，比五星级酒店的成本都还要高。
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